
「80歳になっても20本以上自分の歯を保とう」を合言葉に、1989年より厚生省(当時)と日本歯科医師会が推進している「8020運動」。いつまでもおいしいものを食べ続けるための元気な歯は、日々の手入れから。令和6年歯科疾患実態調査では、この8020達成者率が61.5%へ増加しており、国民の健康意識は確実に高まっています。
本テーマでは、全身疾患や認知症予防の鍵を握る口の健康や口腔ケアを深掘り。地域の健康寿命を支える土台として、今こそ伝えたい実践的な講演プランを提案します。
■目次
- 鈴木公子 『食養医療革命 口のなかからみえてくるもの』
- 堀 ちえみ 『ステージⅣの舌ガンを乗り越えて生きる ~キャンサーギフト・大切な家族~』
- 真田 かずみ 『声と口元からはじめる健康経営 ~オーラルフレイル予防で社員の元気をサポート』
- 小針 衣里加 『からだと脳を作る食事の重要性』
- 梅津貴陽 『対症療法ではない予防歯科講座』
- 浅野 まみこ 『大人の食育 ~食の積み重ねでカラダが変わる~』
- 小島理恵 『親子で学ぼう歯ヨガで健康づくり』
- 中沢 るみ 『食でカラダ革命 ~体内年齢を10歳若返らせる食べ方のコツ~』
- 赤間裕子 『介護予防・脳トレ・口腔機能向上に役立つ ~早口言葉トレーニングで活き活き元気に!』
- 植田耕一郎 『健康を感じる口腔ケア』
鈴木公子 すずききみこ
ひまわり歯科医院 院長
食養医療革命
口のなかからみえてくるもの

「病気は自分で治すもの」――数々の病気を食事の見直しで克服した歯科院長の鈴木公子氏が、薬に頼らない「食養(しょくよう)の知恵」を伝授します。カギを握るのは、毎日の食べ方です。本講座では、病気を遠ざける「ひまわり式・歯によい食事10項目」を分かりやすく解説します。「歯によい食事」は、そのまま「全身の健康によい食事」。口の中から体全体を健やかに変える、一生モノの食事習慣を身に着けられます。
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講師ジャンル
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健康 |
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主催者様からの声
鈴木氏の体験に基づくお話は説得力があり、「歯によい食事は全身の健康に繋がる」という教えに参加者一同深く納得されていました。日々の食生活を見直す契機となり、主催者として開催して本当に良かったです。
堀 ちえみ ほりちえみ
タレント
ステージⅣの舌ガンを乗り越えて生きる
~キャンサーギフト・大切な家族~

お口の病気の中でも、命に直結する重い病である「舌がん」。2019年にステージⅣの宣告を受け、絶望の淵から過酷な闘病を乗り越えたタレントの堀ちえみ氏が、大手術を乗り越えた今だからこそ語れる、お口の健康の大切さと命のメッセージを伝えます。「話す」「食べる」といった当たり前の口腔機能の尊さ、そして諦めそうになった時に心を奮い立たせてくれた家族の存在。自分自身と大切な人の心身を守るため、生きる勇気と希望がもらえる感動の講演会です。
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講師ジャンル
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健康、 男女共同参画 |
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主催者様からの声
堀ちえみ氏の舌がん闘病の壮絶な体験談に会場中が涙し、お口の健康と命の尊さを再確認しました。「生きる勇気をもらった」と参加者から感動の声が多数寄せられ、主催者として開催した意義を深く感じています。
真田 かずみ さなだかずみ
フリーアナウンサー
声と口元からはじめる健康経営
~オーラルフレイル予防で社員の元気をサポート

「最近、声が出にくい」「食べこぼしが増えた」と感じていませんか?元NHKキャスターの真田かずみ氏が、オーラルフレイル(お口の衰え)を防いで元気に暮らす秘訣を伝授します。本講座では、プロの発声法と口腔体操を組み合わせた独自の実践ワークを楽しく体験!「話す・噛む」力を鍛えることは、全身の病気予防や若々しさを保つ鍵になります。毎日を笑顔でハツラツと過ごすためのヒントが満載の健康講座です。
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講師ジャンル
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健康、 コミュニケーション |
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主催者様からの声
プロの発声法と口腔体操を交えたワークは会場中が笑顔になり、「これなら毎日楽しく続けられる」と大好評でした。お口の衰えを防ぐ重要性を学ぶ絶好の機会となり、大変満足のいく内容でした。
小針 衣里加 こばりえりか
日本フードバランス協会 代表 Basic予防医療診断士 実践健康経営診断士
からだと脳を作る食事の重要性

子どもの健やかな成長に欠かせない「歯と口腔の健康」。予防医療の専門家・小針衣里加氏が、骨や歯の成長が著しい学童期に大切な栄養バランスと食べ方の工夫を解説します。脳を育てる朝食の摂り方や、よく噛むことでお口の機能を育む食事の選び方など、家庭で今日から実践できるアイデアが満載。偏食や野菜嫌いを克服するヒントを学び、一生モノの丈夫な歯と健康な体を、毎日の美味しい食事から育みましょう!
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講師ジャンル
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健康、 安全管理・労働災害、 福祉・介護、 メンタルヘルス、 文化・教養、 教育・青少年育成 |
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主催者様からの声
味覚形成の重要性、野菜の栄養的な価値、そして現場で役立つ具体的な野菜嫌い克服法など、実践的な食育の知見をいただき、食育指導の質の向上に繋がる有意義な機会となりました。
梅津貴陽 うめづたかはる
医療法人社団藍青会理事長 歯科医師 明蓬館高等学校理事、アットマーク国際高等学校理事 国際ホリスティックメンタルヘルス協会主宰
対症療法ではない予防歯科講座

「歯医者は痛くなってから行く場所」という常識を覆し、市民の健康寿命を延ばす大人気講座です。20年以上の臨床経験を持つ歯科医師・梅津貴陽氏が、虫歯や歯周病の根本原因と、溢れる情報に惑わされない「正しい選択肢」をユーモアを交えて明快に解説します。伝説の小児科医・真弓定夫氏の精神を受け継ぐ講話は、10年以上各地でリピートされる折り紙付きの面白さ!「単なる歯磨き指導」に留まらない、市民の主体的な健康づくり(行動変容)を促すイベントの目玉としてイチオシのプランです。
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講師ジャンル
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健康 |
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主催者様からの声
梅津先生のユーモア溢れるお話に会場が沸き、「削る前の予防」という本質に多くの方が感銘を受けていました。参加者の健康意識が劇的に変わるのを目の当たりにし、有意義な時間となりました。
浅野 まみこ あさのまみこ
管理栄養士 食生活コンサルタント 株式会社エビータ 代表取締役
大人の食育
~食の積み重ねでカラダが変わる~

毎日の食習慣が、歯の健康や全身の活力を大きく左右します。本講座では、管理栄養士の浅野まみこ氏が、お口の機能を保ち心身を健やかにする「正しい食の知識」を伝授します。メディアの情報に惑わされない食材の選び方や、しっかり噛んで味わう「超かんたん」な食べ方のコツを解説。365日1095食の積み重ねをほんの少し意識するだけで、お口も体も劇的に変わります。市民の歯の健康と意識啓発に好評の講演プランです。
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講師ジャンル
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健康、 教育・青少年育成、 安全管理・労働災害 |
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主催者様からの声
「面白かった。」「ためになった」との声が受講者から寄せられ、貢献できていたことが実感できました。明るく楽しい雰囲気で講演をしていただき、内容もこちらの要望にある程度は沿ったものでしたので良かったです。
小島理恵 こじまりえ
歯科医師 一般社団法人歯ヨガ協会 代表理事 医療法人雄理会小島歯科医院 副院長
親子で学ぼう歯ヨガで健康づくり

最近、問題視されている「ぽかん口」など子どもの口で起こっている発育不全。テレビや書籍で話題の歯科医師・小島理恵氏が、そんな発育不全を改善できるセルフケア「歯ヨガ」を伝授。30年の臨床経験に基づく確かな知識と、親子でスキンシップを図りながら体を動かす体験型ワークで、子どもを飽きさせず会場を盛り上げます。満足度抜群の子育て中の親子・孫育て中の祖父母とお孫さんの健康イベントにおすすめ講座です。
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講師ジャンル
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健康 |
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主催者様からの声
小島先生の「歯ヨガ」ワークは親子で大盛り上がりで、お口の健康が子どもの成長に大切だと楽しく学べました。会場が笑顔に包まれる素晴らしい講座となりました。
中沢 るみ なかざわるみ
管理栄養士 野菜ソムリエ協会 講師
食でカラダ革命
~体内年齢を10歳若返らせる食べ方のコツ~

「歯の健康講座は集客が難しい」という主催者の悩みを、誰もが惹かれる「若返り」のテーマで解決する企画です。管理栄養士の中沢るみ氏が、丈夫な歯と健康な体をつくる食べ合わせのコツや、しっかり噛んで口腔機能を高める食事術を伝授。お口の乾燥や歯茎の衰えを防ぐ栄養の摂り方など、明日から試せるアイデアが満載です。試食等のアレンジも可能で、楽しくてためになる健康講座として大好評の講演プランです。
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講師ジャンル
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健康、 教育・青少年育成、 その他イベント、 意識改革、 地域活性 |
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主催者様からの声
働き盛りの40~50代を中心に幅広い年代の参加者が、心と体の疲れを回復させる食事や、集中力を高める食材について学び、健康寿命を延ばすことへの意識を高めることができた。
赤間裕子 あかまひろこ
声と話し方コンサルタント 健康ボイストレーナー アナウンサー
介護予防・脳トレ・口腔機能向上に役立つ
~早口言葉トレーニングで活き活き元気に!

健康ボイストレーナーで元アナウンサーの赤間裕子氏による、早口言葉を用いた楽しい参加型の健康講演プランです。声を出す健康効果に着目し、腹式呼吸や発声、脳の活性化とともに咀嚼・嚥下機能を向上させる口腔トレーニングを実践します。介護予防教室などでの豊富な指導実績に基づいた、レクリエーション要素満載の内容は、シニア向けの健康イベントや介護予防講座を企画する自治体や公的団体、医療機関に最適です。
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講師ジャンル
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コミュニケーション、 健康、 その他実務スキル |
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主催者様からの声
好評。講演が始まる前から、社員など早口言葉の脳トレを楽しみにしていた!実際、ご講演は楽しく、ご講演後の納涼会の冒頭で役員があいさつをする際、早速赤間先生の講演内容を活かしていた!
植田耕一郎 うえだこういちろう
日本大学歯学部付属歯科病院副病院長 日本大学歯学部摂食機能法学講座教授
健康を感じる口腔ケア

日本大学歯学部教授の植田耕一郎氏による、誰もが健康を実感できる口腔ケアの講演プランです。「食べる」「話す」「呼吸」といった口の重要な機能に着目。100人100様の豊かな人生の歩み(エピソード)に寄り添いながら、豊富な実践経験に基づいた口腔ケアの重要性と具体策を分かりやすく紹介します。医療の専門的知見を交えた温かみのある内容は、市民の健康寿命延伸を目指す講演やセミナーにおすすめです。
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講師ジャンル
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医療・福祉実務、 健康 |
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主催者様からの声
口の機能が日々の「生き方」に直結するという、専門的かつ温かいお話に参加者一同深く納得していました。人生の歩みに寄り添った口腔ケアの重要性が分かりやすく伝わり、市民の健康増進に大変有意義な講座でした。
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