食品業界、2020年を境に何が起きる
食品表示法猶予期間迫る!食品業界に与える影響とは

垣田達哉 かきたたつや
消費者問題研究所 代表食品問題評論家
提供する価値・伝えたい事
WEB商業界オンラインでも大反響。食の2020年問題に迫ります。
分かりにくい食品表示法を分かりやすく解説した『面白いほどよくわかる食品表示』(2018年7月1日発売)の著者、テレビでおなじみの食品問題のスペシャリストが分かりやすく解説します。
内 容
・スラッシュルールって何?
・小規模事業者の食品が店頭から消える!?ってどんなこと