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いま大切な事
~家庭料理は“心の癒し”のお料理です~

田中愛子 たなかあいこ

料理研究家
インターナショナルフードコーディネーター

想定する対象者

PTA 保護者 食育に関心のある方

提供する価値・伝えたい事

いまや“家庭料理”は死語に近くなりつつあります。
社会・自然環境が加速度的に壊れはじめている今こそ、家庭料理の出番です。

家族の健康を願って心を込めて創る家庭料理は、家族の心を癒します。
特に、幼児や小学生の子どもたちの心と身体を元気づけるには、特別なものでなく、お母さんの優しい言葉と、一緒に食べるひとときが食育の原点です。
子どもたちへの癒しのお料理など、ワンポイントレッスンを交え、明日から実践できる“人にやさしい健やかな暮らし”を提案します。

内 容

1.今、家族全員でご飯を食べてますか。
2.大人はストレス発散の方法を知っているが、子供たちはどうすればよいのか分からない。
3.現実の状況の分析
4.シンプルクッキングで解決、心をちょっと添えよう。
5.楽しいテーブルのセッティングのコツと、美味しいレシピと人との会話を楽しみましょう。

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