池田陽子 いけだようこ
薬膳アテンダント
立教大学卒業後、出版社勤務。取材を通して、「食事改善による心身調和」に関心を持ち、国立北京中医薬大学日本校にて国際中医薬膳師取得。以後、薬膳アテンダントとして手軽に取り入れられる薬膳や漢方のアドバイス、講習会、執筆等で活躍中。
池田陽子のプロフィール
■経歴
宮崎県生まれ、大阪育ちのアラフォー。
立教大学卒業後、出版社に勤務。ムック、機内誌などの編集を手がける。
取材を通して、「身体と心の不調は食事で改善できるのでは？」という関心から、国立北京中医薬大学日本校に入学。国際中医薬膳師取得。
薬膳で自身の体調の改善、美容効果などをふまえて、ふだんの暮らしの中で手軽に取り入れられる薬膳の提案や、漢方の知恵をいかしたアドバイスを行う「薬膳アテンダント」としての活動を講習会、執筆などを通して行う。
新聞、ラジオ、雑誌などメディアに多数登場。
日々のゆるすぎる薬膳生活をつづったブログも人気。趣味は大衆酒場巡りと鉄道旅（乗り鉄）。
■著書・連載
『春夏秋冬 ゆる薬膳。』（2013年/日本文芸社）
『缶詰deゆる薬膳。』（2012年/宝島社）
『オヤジゆる薬膳。』（連載中/毎週木曜日）
■マスコミ活動
【テレビ】
はなまるマーケット（TBS）/スーパーJチャンネル（E X）/ナマ・イキＶＯＩＣＥ（鹿児島テレビ）
■雑誌掲載
集英社 「Marisol8月号」～目指せ！真夏の眠り姫～
集英社 「Marisol7月号」～ゆる薬膳でＳＴＯＰ夏加齢～
集英社 「SPUR8月号」～夏に効くダイエット～
集英社 「MAQUIA6月号」～ゆる薬膳。～
小学館 「CanCam5月号」～美ネタ～
小学館 「美的6月号」～セレブもはまるお茶パワー～
小学館 「美的7月号」～キッチン薬膳できれいになる～
文藝春秋 「CREA9月号」～賢人は食べて治す！ 強い体をつくるパワーアップレシピ～
光文社 「STORY4月号」～ゆる薬膳。～
宝島社 「InRed4月号」書評掲載
扶桑社 「Numero7月号」～ふわとろボディの作り方～
祥伝社 「からだにいいこと６月号」～春の体をデトックスする ゆる薬膳。～
祥伝社 「からだにいいこと8月号」～血巡り生活でやせるカラダになる～ 他多数
