農商工連携の魅力づくりと、取り組みのコツ
～事例を交えつつ、“パートナーミックス”とは？～

投石満雄　なげいしみつお

想定する対象者

農商工連携に取り組もうとする農家・商工業者、地域のリーダー、就農希望者、支援機関関係者の方々
農商工連携に着手、或いは、実際に取組中の局面でも、「具体的にどのような連携体づくりが望ましいのか？ 実際に市場や販路を開拓する方法は？ さらに魅力度を高めるには？」
などの課題はつきません。そこで、わかりやすい事例をまじえながら、「魅力づくりや取り組みのコツ」について考えてみましょう。

提供する価値・伝えたい事

第１に、“パートナーミックス”という考え方を重視したいと考えます。この言葉は、例えば、「農商工連携に基づく事業全体取り巻く事業体の最適な組み合わせの創出」を意味します。農家が外部の食品加工業者や小売業者と手を携えて新たな事業にとり組む場合は勿論のこと、農家が農商工すべての分野を担う文字通りの6次産業化の場合においても、社外の外注・メデイア・広告といった様々な事業体や支援・検査等の機関を巻き込んで、最も魅力的でかつ強力な組み合わせを構築することは、事業成功の鍵を握っているといっても過言ではありません。農家として新たな世界に踏み出すケースでれば、より重要性が高いと考えられるからです。
第２に、あらためて経営のあり方自体を見直すと共に、“食べる前においしく、食べて、また買いたくなる商品づくりと売る仕組みづくり”が大切です。さらに、「こんな商品だから、このようなお客様層の支持が得られる」、「狙っているのはこのようなお客様層だから、商品のこの特徴をこのような方法でアピールしよう」といった点にも力を注ぎたいところです。
これらに点を大切にしながら、是非、魅力ある農商工連携の立ち上げと推進をめざしましょう。