「いただきます」を忘れずに~食育を進めるために~

森 久美子 もりくみこ

作家・エッセイスト
拓殖大学北海道短期大学 客員教授
農林水産省 食料・農業・農村政策審議会元委員

想定する対象者

地方自治体の食に関するフォーラム、JAやPTAの食育講座

提供する価値・伝えたい事

食のグローバル化が進む今こそ、「いただきます」の意味をあらためて見つめ直し、食生活の大切さを再認識してもらいます。

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