介護が必要な方への食事支援

植田耕一郎 うえだこういちろう

日本大学歯学部付属歯科病院副病院長
日本大学歯学部摂食機能法学講座教授

提供する価値・伝えたい事

排泄、入浴、食事は三大介護といわれます。
食事ばかりは、手を抜く訳にはいきません。
介護を受ける側も提供する側も、おいしく楽しく感じられる食生活の支援法について紹介します。

Copyright © 株式会社システムブレーン All Rights Reserved.