ソムリエ歴30年の女性トータル飲料コンサルタントが教える 一流の人が身に着ける、教養としての最新ワイン知識 ～テイスティングとともに～
友田晶子 ともだあきこ
トータル飲料コンサルタント（一社）日本のSAKEとWINEを愛する女性の会 代表理事
想定する対象者
ワイン中・上級者（男女・年齢不問）
提供する価値・伝えたい事
ワイン中・上級者向けに、数種類のワインをテイスティングしながら、一流の人が身に着けるべき「教養」としての最新ワイン知識を提供します。
内 容
＜内容＞（60分）
１、ワインの発祥の地はご存知ですか？ワインから見る世界史・日本史
２、温暖化で変化する世界のワイン産地
３、ワインを一番飲む国は？ 世界のワイン市場を知る
４、製造方法を知るとワインセレクトが変わる
５、今までの常識は非常識、「保存」「飲み頃温度」「グラス」の常識
６、「料理との楽しみ方」の本質とは？
７、ソムリエの暗号をお教えしましょう、プロの裏技コメントとともにテイスティング
※全6種（スパークリング、軽い白、重い白、軽い赤、重い赤、甘口）
８、どちらが高いワイン安いワインクイズ
※正解者には、友田氏から簡単なプレゼントあり
