「国友式パート&アルバイト戦力化」講座(接客編)

国友隆一 くにともりゅういち

株式会社ベストサービス研究センター 代表

提供する価値・伝えたい事

1. 一番簡単なようでいて一番むずかしく奥の深いのが接客である。ところが、とかく一番簡単なレベルで接客教育が行われていることが多い

2. そこで、接客の重要性を再認識してもらうとともに、接客とはなにかを再定義。国友式5段階座標図に基づきながら、挨拶やレジでの対応、販売のための対応など、ケ ーススタディを多用し指  導する

3. 店長がどうバックアップすべきかについても指導

内 容

1. 接客および接客教育の現状とその問題点を示し、5段階座標図に基づいて理想的な接客のあり方を図示する
2. 具体的に接客していない時、なにをしているかで勝負が決まることを強調、ストアロイヤリティの向上を目指す


●誤解されている接客の意味

 ・義務としての接客から脱却を
 ・作業の流れから切り離された接客は無意味
 ・お客はどう扱われているかにきわめて敏感

●国友式5段階座標図に基づいた接客

 ・挨拶はどのようにしたらいいのか
 ・レジでできるキメ細かいサービス
 ・働きやすい作業スケジュールを組む

●最高のレベルの接客を行うポイント

 ・店にお客がいない時も接客を進行?!
 ・商品知識なくして、すぐれた接客はありえない
 ・商品陳列知識なくして、最高の接客はありえない

●国友式5段階座標図に基づいたケーススタディ

 ・こんな時どうする 20ケース
 ・レベル別対応例
 ・従業員は店長を基準に対応している

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