元気で長生き100歳食
長生きするための食事学入門

永山久夫　ながやまひさお

提供する価値・伝えたい事

食べ物の選択によって、脳の老化を防ぐことが、ある程度可能な時代になってきました。脳の機能が衰えてくると、からだ全体の活力も低下し、病気に対する抵抗力も弱くなってしまいます。そこでおすすめしたいのが、「ゴマ・魚・大豆・人参・大根・お茶」で、記憶力、学習能力の向上にも役に立ちます。