付加価値を高めるサービス
　立ち振る舞いは商品です

内　容

日本料理はサービス係の立ち振る舞いで、そのお席や料理の価値が評価されると言っても過言ではありません。お客様の期待にどう応えるか、付加価値を高める接客作法をロールプレイングで、品のある美しい振る舞いを指導致します。心のこもったおもてなしで、お客様に楽しい余韻を残していただきましょう。