ホスピタリティサービスで儲ける!
~僅か5%の心を掴む、思い遣りのサービスマネージメント~

今津靖彦 いまづやすひこ

中央大学総合政策学部 客員教授
元・リーガロイヤルホテル常務取締役総支配人

提供する価値・伝えたい事

企業のトップは「お客様目線のサービスを!」と言うが、第一線の実情を知らない。真のホスピタリティ=利益を生むためには、お客様と従業員の双方に対するサービス、つまり“思い遣り”を意識し、企業ポリシーとES・CL(Customer Loyalty)の3つを循環させることが不可欠となる。
講演では、リーガロイヤルホテルグループほかでの数々の現場事例を踏まえ、実践的なサービスマネジメント法を伝授する。

内 容

■ホスピタリテイの歴史と文化
■客を失った事例と対策
■ホスピタリティ・トライアングルの回し方
■国際的ホテル・航空会社の戦略と戦術
■5%の客と従業員を掴む
■さようなら業務マニュアル、こんにちはホスピタリティサービス
■だから売上が伸びる利益が伸びる

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