奥薗壽子
おくぞのとしこ

家庭料理研究家

講師ジャンル	文化・教養	健康

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奥薗壽子のプロフィール

■経歴
繰り返し食べてもあきない家庭料理に魅せられ、「料理は楽しくシンプルに」をモットーに、不要な手間を省いた“簡単で美味しく健康に適った料理”を提唱。ズボラをキャッチフレーズにしつつも食材の特性、うま味を生かした優しい味が特徴。特に野菜や乾物を有効に使い、ゴミを出さないことでも人気。
子育てママ世代はもちろん、学生、ＯＬなどの他、ビジネスパーソン、シニア層に至るまで、「かんたん・おいしい健康食習慣」に、絶大な信頼を得ている。「主婦が参考になる料理研究家」世代別１位（サンケイリビング調査/過去実績）。

■講演内容
家庭料理だから伝えられる楽しさ、温かさ、大切さを簡単で美味しいレシピを交えてお話しします。
お弁当、子育て主婦のお悩み解決から健康食習慣、糖尿病、高血圧、中性脂肪など成人病予防のための減塩やバランス食生活まで　これなら出来る！を伝授します。
実績：ガス、電力など全国各エネルギー会社、パナソニック、三菱電機、全国各地方自治体、保健所、教育委員会、生協、JA農協、流通スーパー大手、食品関係多数。

■連載
産経新聞連載「今日もおいしくいただきまぁ～す」隔週日曜日
赤旗日曜版「うれしい一品」「一週間のおかず」月１回

■著書
『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』（学研 2020年）
『まいにち腸活スープ』（PHP研究所 2020年)
『医者がすすめる大豆ファースト』（主婦の友生活シリーズ 2018年）
『みそ汁で健康になる!』（学研ヒットムック 2018年）
『奥薗流からだ想いのひとりごはん』（文化出版局 2018年）
『奥薗壽子のダイエット段々弁当』（文化出版局 2017年）
『奥薗壽子の超かんたん！中性脂肪を落とす「楽うま」健康ダイエットレッスン』（ＰＨＰ研究所 2017年）
『決定版 奥薗流新ごはんの基本！』（世界文化社 2016年）
『奥薗壽子の赤本合格レシピ』（教学社 2015年）
『だから、毎日作りたくなるレシピ』（ハルメク 2015年）
『スープジャーのお弁当にピッタリ！奥薗流おかずスープ』（世界文化社 2014年）
『おくぞの流　簡単激早　いきいき野菜おかず238』(講談社 2012年)
『奥薗壽子の超かんたん！［極うま］減塩レッスン』（PHP研究所 2012年）
『奥薗壽子の超かんたん！糖尿病ごはん［激うま］レッスン』（PHP研究所 2010年）

講演実績

会合名	開催時期・地域	主催窓口	主催担当者の声
「〇〇記念日」記念式典	2019年3月/香川県	業界・職業団体	盛況裏・好評に終了。 講師のお人柄や臨場感が伝わ….

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