女性の活躍と美味しい田舎のつくり方
～地域の元気、地方の豊かさ～

金丸弘美　かなまるひろみ

食環境ジャーナリスト
食総合プロデユーサー
総務省地域力創造アドバイザー

地方で頑張っているローカル・スモールビジネスで起業している女性の方々のお話です。
消滅の危機とまで言われだしたところもある地方をどのようにしたらいいのか？

大きな可能性を秘めているのが人間の生活に欠かせない「食」だ。

女性の視点が多彩な食を生み出しています。
地域活性に欠かせないのが女性の力です！

消費者との接点を直接つくっています。
その手法とは？その秘密をお話いたします。

地域にある豊かさ、手をかけて育てたもの、その土地らしいもの、
多様さこそが継続的な力となっていきます。