萩部健次 はぎべけんじ
地域活性化支援、農業コーディネーター、食育コーディネーター
萩部健次のプロフィール
自治体での食育理事を長年経験と１次産業の販路拡大や新規事業まで多くの経験がございます。また、街づくり支援として道の駅立ち上げからプランニングまで経験しており、地域の活性化と食をつなぐ事業ならお任せ下さい。現在は、３都県の公益財団の専門家として地域と企業の課題を解決しております。その他、販売士と販路コーディネータで企業の売上支援しておりす。 ■主な実績（地域活性化）
・東京農業を伝えるイベント企画運営（食育）・宮城県産水産加工品販売サポート
・農福連携の商業施設現場研修事業・農福連携の食育授業
・宮城県地域ブランド作りの住民調査とワークショップ・宮城県美田園地区街開き支援
・郷土料理住民ヒアリング調査・海の駅開発プランニング
・葱を使用したスイーツ開発・女性向けトマトイベント開催
・郷土料理の外国人イベント開催・機能性農産物の開発＆マーケティング
・農産物のプロモーションツール制作・低臭にんにくオリーブオイル開発
・機能性 青パパイヤアイス開発・機能性 高リコピン 米粉トマトロール開発
・安納芋シフォンケーキ開発・枝豆ケーキ開発・ごろごろ果肉100％ 桃ジャム開発製造
・農業従事者の新規事業立ち上げ戦略構築・直売所のパンフレット作成とプロモーション
■販路開拓
・有機いちご 大手飲食店納入・有機にんじん 大手飲食店納入
・とちおとめ（栃木産）ケーキ工場納入・安納芋（東京産）大手百貨店納入
・利平クリ（東京産）大手通販サイト販売・ジャム マルシェ販売支援
・低臭にんにく マルシェ販売支援・トマトロールケーキ 飲食店納入・葱を使用したスイーツ開発
・女性向けトマトイベント開催
・郷土料理の外国人イベント開催・機能性農産物の開発＆マーケティング
・農産物のプロモーションツール制作・低臭にんにくオリーブオイル開発
・機能性 青パパイヤアイス開発・機能性 高リコピン 米粉トマトロール開発
・安納芋シフォンケーキ開発・枝豆ケーキ開発
・ごろごろ果肉100％ 桃ジャム開発製造・農業従事者の新規事業立ち上げ戦略構築
・直売所のパンフレット作成とプロモーション
講演タイトル例
農業・農政
農福連携のビジネスモデルの作り方
～継続できる福祉事業と農業との連携のあり方～
宮城県仙台市の障害者雇用を促進していたレストランで農業と福祉がどのように事業化し教育につなげ、健常者とともに自立するのか。 その事例経験を基にお伝えいたします。 経営として継続できる福祉事業と農業との...
プランへ移動地域活性 魅力的な地域づくり ブランド力アップで集客！
直売所や道の駅の売上増加や集客に悩でいる経営層の方むけ。 物からコトへと消費者意識が変わり、地域の魅力や個性を活かした 売り方や地域商圏を活かした戦略についてお伝えします。 ・JA直売所（道の駅）の...
プランへ移動-
- ソーシャル事業（食育）を伝えるセミナー
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- これからの農業の考え方と可能性（藤沢商工会後援）
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- 企業売上アップセミナー開催（墨田商工会主催）
