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  講師名 中沢るみ (K-8511)
  か な なかざわるみ
  肩書き 管理栄養士
野菜ソムリエ協会 講師

 

プロフィール 中沢るみプロフィール
「食でカラダ革命」をテーマに、カラダだけでなくココロも元気になる「食べ方のコツ」を紹介する管理栄養士。「カラダが変わり、人生が変わった!」と評判になるほどの人気講師。「食」で人が変われることをお伝えするべく、学校・企業・行政などで年間100回以上講演を行い、リピート率90%。

■職歴・経歴
学校や野菜ソムリエ協会にて栄養学を教える。
企業、労働組合、健保組合、学校、PTA、JA、婦人団体など全国各地で年間100回以上講演を行う。
農林水産省後援「全国家庭料理コンテスト」の審査員や「食育シンポジウム」のコーディネーターを務める。

■著書
『5色の野菜 カラダ革命』(静山社)
『野菜の新常識 体にいい食べ方はどっち?』(扶桑社)

■栄養監修
『健康応援レシピ1000』(任天堂DS)
『佐伯チズ 美肌食』(講談社)
他雑誌など出版物で食材の効用やレシピを紹介している。

■主なマスコミ活動他
・ラジオ大阪「おいしくアンチエイジング」
・サンテレビ「カラダにいいメニュー」レギューラー出演し、食材のパワーや不調を解消するレシピを紹介
・野菜ソムリエとして生産者やレストランシェフと一緒に野菜の魅力を伝えるセミナーやイベントを開催
・県産食材魅力向上プロジェクトのメンバーとして特産物を使った地域活性にも携わる


■ システムブレーンから
「おいしく食べてイキイキしよう!」をテーマに、「食」で人が変われることを伝えようと、学校、企業、行政など幅広い市場で講演・セミナーを行っておられます。
主な講演タイトルに「食でカラダ革命~体内年齢を10歳若返らせる食べ方のコツ」「能力を最大限発揮できるようになる食べ物選びのコツ~今の自分に必要な食べ物とは」「シニアのための夏バテ防止の食生活」など。普段の生活や人生にプラスになる内容で、食と健康のあり方について様々な角度からお話し下さいます。
聴講者からも「職業や年齢に応じて講演していただけて分かりやすい」「会の意図や組織の取り組みなど理解頂き、要望事項についても講演の中に盛り込んで頂けた」「さっそく家庭でも実践してみますとの声が多かった」「食欲のなくなる季節の食材の選び方、採り方までわかりやすく話してくれた」とのこと。
レジュメやプロジェクターなどは使用せず、話だけ聴講者をひきつける素晴らし講演だったと高い評価を得ています。(企画室よりのコメント)

プロフィールタイトル例実績・評価

■ タイトル例
「おいしいダイエットセミナー」  ~寝ていてもヤセル体になる食べ方のコツ~

「ハーブ&スパイスセミナー」  ~知ってトクする使い方、楽しみ方~

肉体的疲労、精神的疲労、脳疲労・・・ 疲れ方によって疲労回復食材は違います。 あなたの疲れを解消してくれるのは、牛肉?豚肉?鶏肉? ご自身にあった食材を見つけて、疲れ知らずのカラダに!   安全大会参...

頭がボーッとする、あくびの回数が増える、集中力が低下する・・・ これらは栄養不足のサインです。 頭をシャキッとさせて、エラーを防ぐ「食べ方のコツ」を ご紹介します。   安全大会参加者ほか 「安全の基...

カラダは食べた物から作られています。 何を食べるかでカラダやココロは変わってきます。  外食でも大丈夫、コンビニでも大丈夫、 どなたでもすぐに実践できる「今の自分に必要な食べ物」の選び方をご紹介します...

「カラダが変われば・・・人生が変わる!」 食べ合わせのコツを知っているだけで、確実にカラダが変わってきます。 どなたでもすぐに実践できる「体内年齢を10歳若返らせる食べ方のコツ」を伝授します。 1、カ...

「野菜のこと、知って食べるともっとおいしい!」  野菜のおいしさ&アンチエイジング効果を最大限ひきだすコツをご紹介します。  試食あり、クイズあり・・・知っているようで知らない目からウロコの情報満載で...

1.ヤル気がでないのはなぜ? 2.カラダの疲れ、ココロの疲れを回復させる食とは 3.記憶力、集中力を高める食材 4.今の自分に必要な食べ物は 5.食べ物の選び方、食べ方で人生が変わる!  *時間60~...

同じ食事でも体重が増えてしまう人とそうでない人がいます。 食べた物がドンドン燃えるカラダになるには食べ方にコツがあります。 おいしく食べて燃えるカラダになる秘訣をご紹介します。 1.食べた物がドンドン...

カラダは食べた物から作られています。 何を食べるかでカラダやココロは変わってきます。  外食でも大丈夫、コンビニでも大丈夫、 どなたでもすぐに実践できる「今の自分に必要な食べ物」の選び方をご紹介します...

プロフィールタイトル例実績・評価

■ 実績・評価
<当社での成功事例>
会合名 地域
開催時期
主催窓口 開催目的 受講者
女性部講習会
担当の方は聴講できなかったようですが、会員さんから....
長崎県
2016/10月
商工会 法人会員サービス 女性役員経営者
高齢者大学
あらためて食事の大切さと健康の大切さを実感すること....
愛媛県
2016/10月
官公庁 啓発 成人一般
安全衛生大会
<受講者への貢献> ご講演いただいたテーマについて....
大阪府
2016/07月
製造業 人材育成 製造職
アンチエイジングセミナー
前回に引き続き中沢さんに講演して頂きましたが、今年....
兵庫県
2016/07月
労組 人材育成 労組役員
シルバー人材センター総会記念講演
健康寿命のために必要な食について、分かりやすく、楽....
岐阜県
2016/05月
代理店 個人会員サービス 成人一般
女性部総会 記念講演会
<受講者への貢献> 関心の高い分野ではありますが、....
兵庫県
2016/04月
商工会 法人会員サービス 女性役員経営者
社会保険大会
大好評に終わり、終了後の懇親会で参加者の皆さんの食....
静岡県
2015/12月
医療・福祉 啓発 総合職
福利厚生講演会(仮)
非常に良かった。どんどん引き込まれていく内容でした。.
広島県
2015/11月
JA 人材育成 総合職
幼児教育振興会会員懇親会
子どもの健康はもちろん、母親自身の健康、若返りにつ....
大阪府
2015/11月
学校・PTA 啓発 保護者(幼稚園・保育園)
食品メーカー主催「舞鶴講演会」
大変良かった。商品のことも嫌味なくお話に含んでもら....
大阪府
2015/11月
製造業 販促 個人事業主
平成26年度延岡市市民福祉セミナー
とても良かったです。各野菜の効能とか色々専門的な内....
宮崎県
2015/11月
医療・福祉 啓発 成人一般
合同研修大会
当初の要望通り、水産物に関するお話も含んでいただき....
北海道
2015/11月
JA 個人会員サービス 農林漁業者
第10回いきいきセミナー (市民大学)
わかりやすく具体的な対策方法を教えていただき、すぐ....
高知県
2015/10月
教育委員会 啓発 成人一般
安全大会
大変為になるお話で興味深く、お客様からも為になった....
愛知県
2015/08月
建設・住宅 協力会 職場リーダー
文化懇話会
<受講者への貢献> 非常にわかりやすい.
青森県
2015/07月
その他公的団体 会員支援 中小企業経営者
アンチエイジングセミナー
色々な気づきがあって大変よかった!食品を扱う仕事な....
兵庫県
2015/07月
労組 会員支援 労組役員
安全衛生大会
<受講者への貢献> 集中力を高めるのは大事な事だと....
京都府
2015/06月
建設・住宅 販促関係強化 中小企業経営者
販売店総会
<受講者への貢献> 何よりも笑顔が良かったです。 ....
愛知県
2015/04月
建設・住宅 会員支援 中小企業経営者
JA女性会総会・家の光大会
女性向けの内容で大変良かった。勉強になったとの声も....
兵庫県
2015/04月
JA 会員支援 成人女性
研修会
とても好評で、出席者全員楽しく拝聴しました。日常生....
埼玉県
2014/07月
官公庁 人材育成 行政職員
安全衛生推進大会
大変良かったです。 中年男性が興味のある健康の話を....
東京都
2014/06月
建設・住宅 販促関係強化 中小企業経営者

■ 著書・著作紹介 (アマゾンWEBサービスを利用しております。)
※一部一致しない場合がございます
『野菜の新常識 体にいい食べ方はどっち!? (扶桑社BOOKS)』
『中沢 るみ』
出版社:扶桑社 (2016-03-01)
『野菜の新常識 体にいい食べ方はどっち! ?』
『中沢 るみ』
出版社:扶桑社 (2016-03-02)
『「5色の野菜」カラダ革命 (静山社文庫)』
『中沢 るみ』
出版社:静山社 (2010-05-07)
『美人の食材 (講談社の実用BOOK)』
『中沢 るみ』
出版社:講談社 (2005-10-13)

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