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中沢るみ (K-8511)

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中沢るみ なかざわるみ

管理栄養士野菜ソムリエ協会 講師

「食でカラダ革命」をテーマに、カラダだけでなくココロも元気になる「食べ方のコツ」を紹介する管理栄養士。「カラダが変わり、人生が変わった!」と評判になるほどの人気講師。「食」で人が変われることをお伝えするべく、学校・企業・行政などで年間100回以上講演を行い、リピート率90%。

実践者
健康 その他イベント 教育・青少年育成 意識改革 文化・教養

中沢るみのプロフィール

■職歴・経歴
学校や野菜ソムリエ協会にて栄養学を教える。
企業、労働組合、健保組合、学校、PTA、JA、婦人団体など全国各地で年間100回以上講演を行う。
農林水産省後援「全国家庭料理コンテスト」の審査員や「食育シンポジウム」のコーディネーターを務める。

■著書
『5色の野菜 カラダ革命』(静山社)
『野菜の新常識 体にいい食べ方はどっち?』(扶桑社)

■栄養監修
『健康応援レシピ1000』(任天堂DS)
『佐伯チズ 美肌食』(講談社)
他雑誌など出版物で食材の効用やレシピを紹介している。

■主なマスコミ活動他
・ラジオ大阪「おいしくアンチエイジング」
・サンテレビ「カラダにいいメニュー」レギューラー出演し、食材のパワーや不調を解消するレシピを紹介
・野菜ソムリエとして生産者やレストランシェフと一緒に野菜の魅力を伝えるセミナーやイベントを開催
・県産食材魅力向上プロジェクトのメンバーとして特産物を使った地域活性にも携わる

講演実績

弊社での実績

会合名 地域
開催時期
主催窓口
金融機関様主催 支店健康セミナー

<受講者への貢献> 盛況、好評に終了! 質疑応答もとても盛り上がり、終....

大阪府
2017/10月
金融業
建設業業界団体主催 災害防止大会 
 ※表彰・事例発表等の後の記念講演 

<受講者への貢献> (アンケートより) 野菜や、食事、料理等を通じて、....

広島県
2017/09月
業界・職業団体
女性組合員向けセミナー

<受講者への貢献> 食についてのセミナーは女性組合員からの希望で開催し....

愛知県
2017/07月
労組
中学校教育講演会

<受講者への貢献> 80分間、生徒が興味を持って話を聞くことができた。....

兵庫県
2017/06月
学校・PTA
労働災害防止安全連絡協議会

<受講者への貢献> 中沢さんの講演はとても良かったです。 体内年齢測定....

大阪府
2017/03月
建設・住宅

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「カラダが変われば・・・人生が変わる!」 食べ合わせのコツを知っているだけで、確実にカラダが変わってきます。 どなたでもすぐに実践できる「体内年齢を10歳若返らせる食べ方のコツ」を伝授します。 1、カ...

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~今の自分に必要な食べ物とは~

1.ヤル気がでないのはなぜ? 2.カラダの疲れ、ココロの疲れを回復させる食とは 3.記憶力、集中力を高める食材 4.今の自分に必要な食べ物は 5.食べ物の選び方、食べ方で人生が変わる!  *時間60~...

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「集中力を高め、パフォーマンスを上げる食べ方のコツ」

昼食時に開催 (就労時間後は参加しにくい方のために昼食を食べながら、聴いていただきます。)  仕事の効率を上げる食べ方のコツを食べながら体感していただきます。  昼食はお弁当でも社員食堂のメニューでも...

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~あなたの疲れを解消してくれるのは牛肉?豚肉?鶏肉?~

肉体的疲労、精神的疲労、脳疲労・・・ 疲れ方によって疲労回復食材は違います。 あなたの疲れを解消してくれるのは、牛肉?豚肉?鶏肉? ご自身にあった食材を見つけて、疲れ知らずのカラダに!  安全大会参加...

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教育・青少年育成 子どもの能力を最大限発揮できるようになる食べ物選びのコツ~やる気集中力に必要な食べ物とは~

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著書・著作紹介

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スタッフからのコメント

「おいしく食べてイキイキしよう!」をテーマに、「食」で人が変われることを伝えようと、学校、企業、行政など幅広い市場で講演・セミナーを行っておられます。
主な講演タイトルに「食でカラダ革命~体内年齢を10歳若返らせる食べ方のコツ」「能力を最大限発揮できるようになる食べ物選びのコツ~今の自分に必要な食べ物とは」「シニアのための夏バテ防止の食生活」など。普段の生活や人生にプラスになる内容で、食と健康のあり方について様々な角度からお話し下さいます。
聴講者からも「職業や年齢に応じて講演していただけて分かりやすい」「会の意図や組織の取り組みなど理解頂き、要望事項についても講演の中に盛り込んで頂けた」「さっそく家庭でも実践してみますとの声が多かった」「食欲のなくなる季節の食材の選び方、採り方までわかりやすく話してくれた」とのこと。
レジュメやプロジェクターなどは使用せず、話だけ聴講者をひきつける素晴らし講演だったと高い評価を得ています。(企画室よりのコメント)

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